Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)
La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un Cuisinier (H/F) pour un restaurant situé sur le secteur d'Hazebrouck (59). Missions: - Préparer et réaliser différents types de pâtisseries et desserts; - Assurer la cuisson, le montage et la décoration des productions; - Participer à l'élaboration de nouvelles créations et recettes; - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes; - Maintenir un espace de travail propre et organisé; - Collaborer avec l'équipe afin d'assurer une production efficace et régulière. Profil recherché: - Titulaire d'un CAP/BEP en Cuisine ou Pâtisserie ou d'une formation équivalente; - Idéalement doté d'une première expérience en pâtisserie; - Créatif, minutieux et soucieux de la présentation; - Rigoureux dans le respect des recettes, des dosages et des temps de cuisson; - Sensible aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Organisé, autonome et capable de travailler efficacement en équipe Contrat proposé: CDI Temps plein 35h/semaine Travail uniquement le midi dimanche/lundi/mardi et midi + soir le jeudi/vendredi/samedi (mercredi non travaillé) Démarrage dès que possible
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S