Plongeur / Plongeuse en restauration
Missions principales: En tant qu'aide en cuisine / plongeur-se, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine et le maintien de l'hygiène. Rigueur, efficacité et esprit d'équipe sont vos meilleurs atouts pour accompagner l'équipe dans un cadre exigeant et raffiné. Vos responsabilités incluent: Assister le chef de cuisine dans les préparations de base: épluchage, découpe, dressage simple. Participer à la mise en place avant le service et au rangement après. Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Veiller à la propreté des locaux (plonge, sols, surfaces, poubelles...). Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au rangement des livraisons et au contrôle du stock des produits de base. Soutenir l'équipe pendant les services en maintenant un rythme dynamique et efficace. Profil recherché: Sens du service, autonomie, discrétion et réactivité. Capacité à travailler sous pression dans une ambiance exigeante mais bienveillante. Bonne condition physique (station debout, rythme soutenu). Respect des consignes, esprit d'équipe, ponctualité. Lieu: 17 Place des Halles, 37000 Tours (centre-ville) Horaires: En soirée et week-end Pourquoi rejoindre Maison Amour ? Travailler dans un établissement élégant, artistique et chaleureux. Intégrer une équipe passionnée et dynamique. Participer à un projet qui valorise le soin du détail et l'expérience client. Opportunité d'évolution selon implication et compétences. Maison Amour cherche des talents fiables et motivés pour soutenir la magie de ses services. Si vous aimez le travail bien fait dans une ambiance exigeante et humaine, rejoignez-nous.
1 An(s), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, E, Réaliser la plonge, E, Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S