Cuisinier / Cuisinière (H/F)
A la recherche d'un chef cuisinier, avec de l'expérience, du savoir faire, de la connaissance.. Missions principales: Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes établies. Assurer la cuisson des aliments en respectant les temps et techniques de cuisson. Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées de plats. Maintenir la cuisine propre et rangée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché: Expérience significative en cuisine professionnelle. Maîtrise des techniques de cuisson et préparation des aliments. Connaissances en gestion des stocks et approvisionnements. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S