Description du poste:
Nous recherchons un(e) PIZZALIOLO ou PIZZALIOLA(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe chez Planet'AIRE à AIRE SUR LA LYS. Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de la préparation et de la cuisson des pizzas, des pâtes... tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales:
Préparer les ingrédients et les pizzas selon les recettes établies.
Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
Maintenir la cuisine propre et rangée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Gérer les stocks et approvisionnements.
Profil recherché:
Expérience significative en pizzéria.
Maîtrise des techniques de préparation des aliments.
Connaissances en gestion des stocks et approvisionnements.
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
6 Mois, CAP, BEP et équivalents, HACCP, E, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S