Boulanger / Boulangère (H/F)
VOTRE MISSION AU QUOTIDIEN: Sous l'impulsion de nos pâtissiers qualifiés, vous jouerez un rôle clé dans notre production. Préparer: Sélectionner et doser avec précision les ingrédients pour donner vie à nos recettes, en respectant scrupuleusement nos fiches techniques. Maîtriser l'outil de travail: Utiliser et entretenir avec soin les équipements de pâtisserie et votre poste pour garantir une fluidité constante. Façonner: Participer activement au façonnage du pain, en apportant votre rapidité et votre savoir-faire. VOTRE PROFIL: Nous ne cherchons pas seulement des compétences, mais un tempérament. Réactivité & Rapidité: Vous êtes capable de maintenir une cadence soutenue et de vous adapter instantanément aux impératifs de la production. Agilité: Vous apprenez vite et aimez l'action. Hygiène: Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est un vrai plus, mais ce n'est pas un prérequis ! POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Formation interne: Vous n'avez pas encore toutes les clés ? Nous assurons une formation complète pour vous transmettre notre savoir-faire; Un environnement vivant: Un poste où l'on ne s'ennuie jamais et où votre dynamisme sera votre meilleur atout. Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant ! Vous travaillerez du Mardi au Samedi de 5h à 12h et le dimanche par roulement de 5h à 8h30. Vous aurez un week-end de repos une fois par mois (le dimanche et le lundi). Deux jours de repos hebdomadaires: le dimanche à partir de 8h30 et le lundi toute la journée plus une demi-journée dans la semaine.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E