Nous recherchons un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre restaurant.
Vos missions:
Vous serez chargé de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, la mise en place des ingrédients, le respect des fiches techniques et l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en assurant la fluidité du service en équipe.
Profil recherché
Conditions du poste
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S