Pâtissier / Pâtissière
Le Relais Gourmand Traiteur, entreprise à taille humaine, recherche son/sa futur(e) pâtissier(e) en CDI pour rejoindre une équipe jeune, dynamique. Temps de travail: 39h/semaine Déplacements ponctuels sur réceptions extérieures à prévoir. Vos missions: - Préparation et réalisation des desserts, mignardises - Création des cartes, régulièrement renouvelées selon les saisons Les prérequis: - Expérience exigée - Motivation, dynamisme, bonne humeur
2 An(s), CAP pâtissier, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Confectionner des pâtisseries, S, Innover dans la création de nouvelles recettes, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Planifier les opérations de production selon les commandes, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S