Pâtissier décoratif F/H - PLACIDOM Saint Pierre

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client un(e) Pâtissier(ère) Décorateur(trice) passionné(e), créatif(ve) et minutieux(se) pour rejoindre leur équipe Vos missions:
Au sein du laboratoire, vous serez notamment chargé(e) de:

• Réaliser la décoration et les finitions des pâtisseries, entremets et gâteaux personnalisés;

• Créer des décors élégants, modernes et adaptés aux différentes occasions: anniversaires, mariages, fêtes, événements, etc.;

• Réaliser des pièces décoratives en chocolat, pâte à sucre, glaçage, crème et autres matières;

• Assurer la finition et la présentation des produits dans le respect des standards de qualité de la Boulangerie;

• Participer à la mise au point de nouvelles créations et proposer des idées originales;

• Veiller à la propreté, à l'organisation et au respect des règles d'hygiène et de sécurité du laboratoire.Nous recherchons une personne:

• Titulaire d'une formation en pâtisserie ou disposant d'une expérience significative dans le domaine;

• Ayant une véritable sensibilité artistique et le goût du travail soigné;

• Créative, minutieuse et attentive aux détails;

• À l'aise avec les différentes techniques de décoration pâtissière;

• Capable de travailler en équipe tout en étant autonome dans ses réalisations;

• Dynamique, sérieuse et motivée.

Une expérience en pâtisserie événementielle ou dans la réalisation de gâteaux personnalisés serait un véritable atout.