PATISSIER/PATISSIERE (H/F)
Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e). Vos missions: Passionné(e) par l'art de la pâtisserie et les créations sucrées de qualité, vous aurez pour rôle de: - Sélectionner, peser et doser les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et viennoiseries. - Mélanger, pétrir et travailler les pâtes selon les recettes établies. - Procéder aux cuissons et assurer le montage et la décoration des produits finis. - Garantir la qualité des fabrications et veiller à la présentation des produits en vitrine. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du matériel, du laboratoire et de votre poste de travail. Profil recherché: - Vous justifiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e) dans votre travail. - Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter à différents environnements. - Vous faites preuve de créativité et d'un réel sens du détail. - Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages: o Prise en charge à 50 % des frais de transport (selon le tarif en vigueur) o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, motivé(e) et souhaitez exprimer votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès maintenant !
2 An(s) - Boulangerie Artisanale, Boulangerie Artisanale, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S