Cuisinier / Cuisinière

Missions principales

• Assurer la préparation et la production culinaire dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement
• Travailler aussi bien sur les préparations chaudes que froides
• Participer à l'élaboration et à la réalisation de desserts et pâtisseries
• Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne tenue du poste de travail
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et de qualité
• S'adapter aux différents postes de la cuisine selon les besoins du service (polyvalence)
  Profil recherché
• Compétences techniques: maîtrise du chaud et du froid, connaissances en pâtisserie
• Qualités personnelles:
• Dynamisme
• Autonomie
• Polyvalence
• Sens de l'organisation et rigueur
• Esprit d'équipe
  Conditions proposées
• Horaires: 9h à 16h
• Avantage en nature: repas sur place