Pâtissier / Pâtissière
Vos missions: - Préparation de pâtisseries et desserts - Réalisation de crêpes, gaufres et gourmandises - Participation à la création de desserts et produits originaux - Préparation de formules pour anniversaires et événements - Mise en valeur des produits dans un univers féerique et familial Vous devrez respecter les règles d'hygiène et d'organisation du laboratoire.
Débutant accepté - Dans le cadre d'une alternance, Dans le cadre d'une alternance, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S