Vos missions: Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries et aiderez à la préparation des tartes et flans ainsi qu'aux viennoiseries du lendemain. Vous entretiendrez votre poste de travail selon les normes d'hygiène et propreté. Prise de poste à 4h. Des bases en pâtisseries et viennoiseries sont appréciées. Jour de repos: 1 jour par semaine à définir Poste basé à Cagnes/Mer ou à Villeneuve Loubet
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Préparer une pâte de pâtisserie, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S