Pâtissier (H/F)

Nous recherchons une pâtissière expérimentée pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant buffet à volonté. Nous recherchons une personne ayant un véritable savoir-faire en pâtisserie, créative, organisée et capable de réaliser une gamme variée de desserts adaptés à un buffet. Profil recherché: * Expérience confirmée en pâtisserie * Maîtrise des techniques de pâtisserie et de préparation des desserts * Capacité à réaliser des desserts variés: gâteaux, tartes, verrines, entremets, pâtisseries individuelles, etc. * Créativité pour renouveler régulièrement l'offre du buffet * Sens de la présentation et soin apporté au dressage * Bonne organisation et capacité à gérer une production en quantité * Respect rigoureux des règles d'hygiène et de conservation * Autonomie, sérieux et esprit d'équipe Une expérience en restaurant, buffet à volonté, hôtel ou établissement à forte fréquentation serait particulièrement appréciée. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, disposant d'un bon savoir-faire artisanal et capable d'apporter de nouvelles idées afin d'améliorer et diversifier notre espace desserts.

12 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S