Boucher charcutier / bouchère charcutière (H/F)
Travail au sein d'une boucherie traditionnelle. Vos missions: Vous réalisez les techniques de désossage et de découpes de tous types de viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Effectuer la vente des produits de boucherie et charcuterie Respect des règles d'hygiène,de stockage des denrées alimentaires.
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E