Aide de cuisine de collectivité (H/F)
Le Complexe d'Espiute accompagne 78 personnes en situation de handicap mental et/ou psychique à travers un ESAT, un Foyer d'Hébergement, un Foyer de Vie et une MAPHA.
Missions:
Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de l'établissement et fonctionnelle du chef cuisine:
-Préparer les repas midi, soir et week-end: environ 100 repas,
-Servir les repas sur plateau (matin, midi, collation, soir): environ 80 repas,
-Conditionner les repas pour de la liaison chaude (quinzaine de parts),
-Faire la plonge et le nettoyage de la cuisine,
-Réceptionner les commandes alimentaires.
Profil recherché et Compétences requises:
-Titulaire d'un CAP cuisine,
-Expérience professionnelle dans le milieu de la restauration collective,
-Bonnes connaissances et respect des règles HACCP,
-Aptitudes à travailler et à coopérer au sein d'une équipe,
-Qualités relationnelles: écouter, rendre compte, adaptabilité.
Conditions:
-1 Contrat à Durée Déterminée à Temps Plein (1 ETP) de 1 mois pouvant évoluer vers un poste pérenne,
-Convention Collective Nationale du 15 mars 1966,
Merci d'adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) au plus tard le 18/09/2026, à l'attention de Madame PINTA Jeanne - Cheffe de service du Complexe d'ESPIUTE par mail:
Pour tout renseignement, vous pouvez contacter l'établissement au: 05.59.38.54.70.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, CAP Cuisine, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser la plonge, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S