Chefs

Second de cuisine / Chef de partie (H/F)

France, PIERREVERT

Temps plein

CDI

Updated: 10/7/2026

Recherche en urgence pour renforcer son équipe un/une second(e) ou un/une Chef(fe) de partie en CDI !
Ce poste n'est pas logé.
Vos missions:

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Il est à temps complet (35 heures) avec 2 jours de repos/semaine et en horaires continus (sans coupure ) !
Le poste n'est pas logé.

votre profil:
Savoir être: passion, rigueur, adaptabilité, prise d'initiatives, esprit d'équipe et fiabilité !
Vous avez une expérience validée sur ce type de poste.
Maîtrise de l'HACCP indispensable

vous souhaitez:

un équilibre vie pro/vie perso
travailler dans un cadre exceptionnel (300 jours de soleil/an)
Cuisiner des produits frais et locaux dans une entreprise familiale à taille humaine
Rejoignez nous !

Required experience

1 An(s) - Expérience exigée sur même poste, Expérience exigée sur même poste, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/8/2026

Workplace

Location city: PIERREVERT

Country: France

Company

Contact name: Agence France Travail MANOSQUE

Company address: 126 Traverse Françoise Dolto CS70004, 04107 Manosque, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213NMTZ

City: PIERREVERT

Country: France