Au sein d'une enseigne franchisée de restauration rapide, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks
Vous encadrez l'équipe de cuisine de plus de 30 personnes.
Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité sanitaire des aliments
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S