Chef de partie froid (H/F)
Vos missions - Assister le pizzaiolo dans la préparation des pâtes à pizza et des garnitures - Préparer les ingrédients (découpe, dressage, mise en place) - Enfourner et surveiller la cuisson des pizze - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché - Expérience en restauration exigée, idéalement en pizzeria ou cuisine italienne - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement rythmé, notamment en période de forte affluence touristique Conditions proposées - Contrat: CDI - Temps de travail: 42h/semaine - 1,5 jour de repos par semaine - Repas fourni sur les jours travaillés - Poste basé à Bastia, prise de poste le 1er octobre
12 Mois, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E