Boulanger (H/F)
Vous serez en charge de la préparation de l'ensemble de notre offre snacking et plats du jour, dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de la qualité attendue. Vos principales missions seront notamment: Préparer et réaliser les produits de snacking: sandwichs, salades, pizzas, quiches, tartes salées, croques, etc. Préparer les plats du jour simples et faits maison. Réaliser les préparations en amont: découpe, cuisson, assemblage, sauces, garnitures... Organiser votre poste de travail et anticiper les besoins de production. Assurer le réassort du snacking Veiller à la fraîcheur, à la présentation et à la qualité des produits. Gérer les stocks et signaler les besoins en matières premières. Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments. Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et du matériel.
1 An(s), Dresser des plats pour le service, S