Vous participerez à la production pour la restauration scolaire, la restauration traditionnelle et le service traiteur.
Vos missions seront:
Vous devez maitriser le fonctionnement d'une cuisine de production et connaitre les règles de production d'une cuisine collective.
Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00, pas de travail le soir et les week-ends.
3 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S