Hôte / Hôtesse de caisse (H/F)
Pour complèter notre équipe, nous recrutons un barman (H/F), dès septembre (début de mission effectif pour novembre, après une période d'essai en octobre).
Missions:
Accueil et service: Accueillir la clientèle, conseiller sur la carte et assurer le service des boissons.
Préparation: Réaliser les boissons et cocktails en respectant les dosages et les standards de qualité.
Gestion opérationnelle: Assurer la gestion des stocks, le suivi rigoureux des dates limites de consommation (DLC) et le réapprovisionnement.
Hygiène: Garantir la propreté constante du bar et du matériel de travail.
Polyvalence: Assurer ponctuellement le service en salle selon les besoins.
Profil recherché:
Expérience: Expérience avérée en brasserie (gestion de haut débit) ou milieu similaire indispensable.
Compétences: Maîtrise des techniques de dosage et de préparation des boissons.
Langues: La maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol est fortement souhaitée.
Savoir-être: Personne organisée, dotée d'un excellent sens du relationnel et d'un esprit d'équipe.
Aptitudes: Résistance au stress (capacité à rester calme et efficace lors des pics d'affluence) et bonne condition physique.
Conditions:
Rémunération: Entre 2100 € et 2310 €, selon que le logement est fourni ou non.
6 Mois, Accueillir le client et l'installer, S, Réaliser un service en salle, S