Barman (H/F)

L'hôtel La Bastide de pierre cherche un(e) barman motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en salle et participer au service d'excellence du restaurant.

Missions:

• Préparer et servir des boissons (cocktails, spiritueux, vins, etc.) selon les standards de qualité de l'hôtel.
• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie.
• Gérer les stocks de boissons et approvisionnements.
• Maintenir la propreté et l'organisation du bar.
• Collaborer avec l'équipe de restauration et de service pour assurer une expérience client fluide et agréable.
• Participer à la création de nouvelles cartes de cocktails et à l'organisation d'événements spéciaux.

Profil recherché:

• Expérience significative en tant que barman, de préférence dans un établissement haut de gamme.
• Connaissance approfondie des cocktails classiques et modernes, ainsi que des spiritueux et vins.
• Excellentes compétences en communication et en service client.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Sens de l'organisation et de la propreté.
• Créativité et passion pour l'univers des boissons et de la mixologie.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.

Langues: La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable. La connaissance d'une autre langue est un plus.

En intégrant notre maison, des opportunités d'évoluer au sein du groupe AIRELLES s'ouvriront à vous: Courchevel, Val d'Isère, Versailles, Saint Tropez et d'autre à venir.

« Airelles Gordes, La Bastide » est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.