Barman (H/F)

La Folie Douce recherche un Barman (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027.

Rattaché(e) au Directeur, vous servez les boissons commandées par les clients au bar intérieur ou extérieur.

Missions:

• Tenir la caisse.
• Préparer et servir les boissons (boissons chaudes, softs et boissons alcoolisées) dans le respect des standards de l'établissement.
• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Participer à la gestion des stocks de boissons.
• Réceptionner et ranger les livraisons.
• Réaliser les inventaires.
• Préparer et entretenir l'espace de travail.
• Ranger et optimiser l'espace bar et ses produits.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration à Bac (professionnel, brevet mention barman) ou justifiez d'une expérience dans ce domaine.

Véritable chef d'ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée

Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !