Pizzaiolo(a) (H/F)
Le/la Pizzaiolo assure la chaîne des opérations de fabrication de pizzas, depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Il/elle réalise la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois, à gaz ou électrique.
Il/elle organise son poste de travail et applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes.
Dans le cadre de ses missions, il/elle travaille de manière coordonnée avec l'équipe en salle.
Vos responsabilités principales:
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, E, Former une pâte à pizza, S, Cuire une pizza au four, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S