Pizzaiolo/pizzaiola (H/F)
Brasserie, situé entre Capestang recherche Pizzaïolo / Pizzaïola Vos missions: -Fabriquer une large variétés de pizzas -Préparer les garnitures simples et complexes selon nos recettes et faire la mise en place -Cuire les pizzas (feux de bois) -Gérer les stocks d'ingrédients -Contrôler la qualité et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace Expérience de 2 ans souhaitée
24 Mois, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E