Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS Au sein du kiosque, vous participez à l'ensemble de son fonctionnement: Préparation de la pâte et des pâtons Préparation et découpe des ingrédients Mise en place du poste de travail Fabrication, garnissage et cuisson des pizzas Prise des commandes sur place et par téléphone Accueil et conseil des clients Encaissement et gestion des commandes Préparation des commandes à emporter et des commandes en livraison Réception, contrôle et rangement des marchandises Gestion et rotation des stocks Respect des procédures de traçabilité et des règles HACCP Contrôle et enregistrement des températures Nettoyage et désinfection du matériel et du kiosque Participation à l'ouverture et à la fermeture du point de vente VOTRE PROFIL Nous recherchons avant tout une personne: Dynamique et réactive Sérieuse et ponctuelle Organisée et rigoureuse Qui aime le contact clientèle Capable de travailler en équipe Capable de travailler avec efficacité pendant les périodes de forte activité Respectueuse des consignes, des procédures et des règles d'hygiène Autonome après formation Débutant(e) accepté(e): formation assurée. Une expérience en restauration rapide, cuisine, vente ou préparation alimentaire est appréciée mais n'est pas indispensable. CE QUE NOUS ATTENDONS Le travail en kiosque demande de la polyvalence: chacun participe à la préparation, au service, à l'accueil des clients, au nettoyage et au bon fonctionnement général du point de vente. Nous recherchons une personne qui sait prendre des initiatives et qui souhaite s'investir durablement dans une équipe.
Débutant accepté, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E