Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Nous recherchons un ou une boulanger(e) pour notre magasin de Tarnos. Vos missions: -Cuisiner, et préparer/transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières en veillant à la qualité et au respect de la tradition. -Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. -Effectuer des contrôles des produits et du matériel -Gérer les plannings de fabrication et de vente -Effectuer l'étiquetage des produits -Préparer les commandes des clients 39 heures hebdomadaire sur 6 jours - salaire 2 238.07 € brut mensuel de présence. - tickets restaurant à partir de 3 mois d'ancienneté - 10% sur les achats en magasin + carburant à partir de 3 mois d'ancienneté - 13ème mois à partir 1 an d'ancienneté au 1er décembre
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E