Boulanger H/F (H/F)
L'atelier Garnier recrute ! Afin de compléter notre effectif, nous recherchons un(e) boulanger(e) Les missions - Préparation des pâtes selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur - Façonnage des différents types de pains et viennoiseries - Cuisson des produits et contrôle de la qualité - Réalisation des produits de tourage (croissants, pains au chocolat, etc.) - Préparation de pains spéciaux et de produits pour le service traiteur Les horaires - Horaires variables en fonction des besoins de la production: 21h-4h ou 0h-7h Le / la candidat(e) - Expérience en boulangerie - Autonomie et rigueur dans le travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires variables Rejoins-vite notre équipe et intègre un cadre convivial et dynamique.
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S