Nous recherchons un(e) commis de cuisine, pour une brasserie traditionnelle ouverte uniquement le midi du lundi au vendredi.
Missions principales du poste:
Préparation des mets froids et production en cuisine.
Assiste le chef de cuisine dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
Horaires de travail du lundi au vendredi
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, Cuisine, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S