Apprenti boulanger pâtissier (H/F)
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous avez le niveau 3ème, seconde ? En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère) vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques traditionnelles tout en travaillant aux côtés de boulangers expérimentés. Vos futures missions: - Participer à la préparation et à la cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) - Apprendre et appliquer les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail - Assister l'équipe dans diverses tâches quotidiennes Vous venez de passer votre Brevet des Collèges et vous souhaitez vous orienter vers un métier artisanale ! Profil recherché: Passion pour la boulangerie et la pâtisserie Motivation et envie d'apprendre un métier artisanal Bonnes capacités d'organisation et de travail en équipe Ponctualité et rigueur Conditions du poste: Contrat d'apprentissage d'une durée de 2 ans Temps plein (35 heures par semaine) Salaire selon la grille de rémunération des apprentis Formation théorique en centre de formation des apprentis (CFA) et pratique en entreprise
Débutant accepté, 3ème achevée ou Brevet, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S