Cuisinier / Cuisinière H/F
Description de l'offre: Implantée à Pélussin, non loin de Vienne, entre les prestigieux vignobles de Côte-Rôtie et Condrieu et à l'entrée du Parc Régional du Pilat, la Résidence Le Grillon accueille des seniors dans un environnement sécurisé, quels que soient leurs niveaux d'autonomie. Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(ère) en contrat à durée déterminée à temps plein pour intégrer notre équipe de restauration et assurer un service de qualité, varié et personnalisé à destination de nos résidents. Vos responsabilités principales seront les suivantes: - Élaborer quotidiennement des menus équilibrés, en veillant à répondre aux exigences nutritionnelles spécifiques des personnes âgées. - Mettre en oeuvre strictement les procédures HACCP et garantir une hygiène alimentaire irréprochable dans la cuisine. - Participer à l'élaboration des menus, tout en respectant scrupuleusement les recommandations concernant les régimes particuliers. - Prendre part à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine (plonge, rangement des espaces de travail, surveillance des stocks alimentaires, etc.). - Travailler en coordination avec l'ensemble des équipes pour offrir aux résidents une restauration de qualité, adaptée à leurs attentes. Le poste est à pourvoir immédiatement. Type de contrat: CDD - Temps plein Rémunération: selon profil, à discuter lors de l'entretien Profil recherché: Vous disposez idéalement d'une formation en cuisine ou d'une expérience en restauration, idéalement collective. Qualités recherchées: - Rigueur et sens de l'hygiène - Organisation et autonomie - Goût du travail bien fait et sens du service - Esprit d'équipe - Bienveillance et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées Envie de rejoindre une équipe chaleureuse et un établissement à taille humaine, dans un cadre verdoyant ? Rejoignez la Résidence Le Grillon !
Débutant accepté