Vendeur(se) en boulangerie artisanale (H/F)
À propos de la mission: Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(ère) indépendant(e) pour renforcer notre production et élaborer nos créations. Vos missions: Entremets & Créations: Réalisation de gâteaux signatures, mousses, bavaroises, montages et glaçages. Biscuiterie: Fabrication de la gamme sèche (cookies, sablés, gâteaux de voyage, macarons). Hygiène: Respect des normes HACCP dans le laboratoire. Profil recherché: Pâtissier(ère) diplômé(e) et expérimenté(e). Statut indépendant actif obligatoire (Numéro SIRET et assurance RC Pro à jour). Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par l'artisanat. Modalités Volume: Prestation d'environ 20h / semaine. Tarification: Facturation au taux horaire ou au forfait (selon profil et accord).
10 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S