DIRECTEUR SECETUR ENFANCE (H/F)
Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses Etablissements d'Accueil de Jeunes Enfants recherche UN(E) CUISINIER(E) Date à pourvoi: 04/01/2027 DESCRIPTIF DU POSTE Type de poste: élaboration des menus pour des enfants de moins de 3 ans Etablissements d'affectation initiale: Crèche L'Oustalet - Saint Martin du Var Prérequis exigés: CAP cuisine ou équivalence, formation HACCP Savoirs faire: - Connaitre les normes HACCP, - Elaboration des repas sur place en respectant les règles d'hygiène - Elaboration des menus en collaboration avec l'infirmière - Gestion des stocks et des commandes - Eviter le gaspillage - Gestion d'un budget - Sensibilité au bio et à l'écologie Savoir être: - Esprit d'équipe, - Ponctualité, - Capacité d'adaptation: Respect du rythme des enfants - Capacité relationnelle: équipe, hiérarchie, famille Relations hiérarchiques: Sous la hiérarchie de la directrice, Dans le respect et la communication Avantages sociaux sous conditions: - Adhésion au Comité des œuvres sociales (voyages, coupons sports, chèques vacances, de rentrée, tarifs préférentiels dans complexes sportifs, cinémas, pour les activités des enfants, bons d'achats pour mariages, PACS, naissances, adoptions) - Prise en charge des frais de transports en commun 75% (Réseau ligne d'Azur et SNCF) - Mutuelle proposée participation de la collectivité à hauteur de 15€ mensuel - Participation à la carte restaurant 50% - Prévoyance obligatoire participation 50% (contrat de + de 06 mois) - Contrats groupe Santé et Prévoyance - Formation et perspective d'évolution individuelles (VAE) tout au long de la carrière via des services dédiés (Inter'Val Formation et CNFPT) - Qualité de travail (encadrement, travail intercommunale, échanges de pratiques) - Prime annuelle + régime indemnitaire statutaire + prime bonus attractivité. Les candidatures sont à adresser par courriel de préférence à l'attention de Monsieur le Président du SIVOM Val de Banquière: de préférence par courriel à: ou au 21 boulevard du 8 mai 1945, 06730 Saint-André de la Roche Plus de renseignements au 04 93 27 71 25 *** Le SIVOM Val de Banquière est un établissement public de coopération regroupant 14 communes Aspremont, Bonson, Castagniers, Châteauneuf-Villevieille, Colomars, Drap, Duranus, Falicon, La Roquette-sur-Var, Levens, Saint-André de la Roche, Saint-Blaise, Saint-Martin-du-Var, Tourrette Levens. De la Vallée du Var au Paillon, il propose de multiples services à des publics aussi sensibles que les enfants, les adolescents et les personnes en perte d'autonomie, qui ont besoin d'écoute, de bienveillance et de respect. PETITE ENFANCE: Le SIVOM dispose de plus de 9 EAJE et 1 relais petite enfance itinérant. ANIMATION ENFANCE JEUNESSE SPORT: Les enfants et adolescents sont accueillis dans nos nombreux accueils collectifs de mineurs, péri et extrascolaires. La population se voit également proposer des activités sportives ouvertes à tous les âges. MAINTIEN A DOMICILE: Un pool de plusieurs dizaines d'aides à domicile sillonne le territoire pour permettre le maintien à domicile des personnes dépendantes, que ce soit par un accompagnement éducatif et social ou par le biais du portage de repas. Si vous souhaitez prendre part à nos missions d'intérêt général, participer à des projets en développement, déployer vos compétences et donner du sens à votre action, pas d'hésitation, rejoignez-nous !
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, CAP CUISINE, E, Aucune formation scolaire, HACCP, E, Dresser des plats pour le service, S, Aménager un poste et les conditions de travail, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Organiser des événements culinaires, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S