Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des produits fait maison de qualités situé au Nord de Montpellier sur la commune de Montferrier-sur-lez, vous aurez en charge: -Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations selon les recettes établies -Assurer la qualité, la présentation et la fraîcheur des produits confectionnés -Gérer les différentes étapes de la fabrication en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production -Veiller au respect des délais de fabrication et à la satisfaction du client -Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène -Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes ou techniques culinaires Ponctuellement, vous viendrez en appui à l'équipe de boulangers. Savoir être attendus: -Travail d'équipe -Sens du travail bien fait -Minutieux, attentif à la qualité Entreprise prête à accompagner à la prise de poste et à faire grandir en compétence dans une ambiance de travail agréable. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine et vous pourrez travailler soit dans l'équipe du matin soit dans l'équipe du soir. CAP Pâtissier et/ou Boulanger, (apprentissage apprécié), prise de poste immédiate. Salaire 2200 à 2400 € brut en fonction de l'expérience. Primes Lieu de travail difficilement accessible en transport en commun.
12 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S