Réceptionniste de nuit (H/F)

Rejoignez notre hôtel 4 étoiles avec rooftop, situé au Centre Commercial Les Terrasses à Sarrebourg.
Nous recrutons un(e) Veilleur(euse) de Nuit Polyvalent(e) pour assurer la sécurité, le confort et la sérénité des clients pendant la nuit, garantir la mise en place impeccable du buffet petit-déjeuner, et veiller à la propreté des parties communes et du rooftop.

Missions
Sous la responsabilité de la Direction, vous travaillerez en lien avec les équipes de réception, de restauration et d'entretien:

• Accueil & Relation client de nuit:
  o Gérer les arrivées tardives (late check-in) et départs matinaux (early check-out) avec professionnalisme.
  o Répondre aux demandes ou incidents nocturnes, avec calme et efficacité.
• Sécurité & Surveillance:
  o Effectuer des rondes, contrôler les accès, assurer la tranquillité des clients.
  o Appliquer les protocoles d'urgence et de sécurité.
• Mise en place Petit-Déjeuner:
  o Préparer et disposer le buffet petit-déjeuner avant l'ouverture: produits frais, viennoiseries, boissons, vaisselle, couverts, etc.
  o Vérifier la fraîcheur, la présentation et la température des produits selon les normes.
  o Assurer le relais le matin avec l'équipe restauration pour garantir une ouverture fluide.
• Nettoyage & Entretien des communs / Toilettes / RoofTop:
  o Veiller à la propreté régulière des espaces communs de nuit (hall, réception, couloirs).
  o Nettoyer et désinfecter les toilettes selon les standards de l'hôtel.
  o Assurer la propreté et le rangement des surfaces, mobilier, poignées, sols, etc.
  o Signaler tout dysfonctionnement, dommage ou besoin de réapprovisionnement des fournitures (papier, savon, etc.).
• Gestion administrative & Opérationnelle:
  o Réaliser le night audit ou toute tâche de clôture de nuit exigée par la direction.
  o Mettre à jour le PMS Opera Cloud.
  o Soutenir la préparation des espaces pour le matin, y compris le buffet et les zones de service.

Profil recherché

• Sens du service, attitude professionnelle et excellent relationnel.
• Fiabilité, autonomie, capacité à travailler de nuit.
• Sens de la propreté et du détail: nettoyage impeccable des zones partagées.
• Expérience en hôtellerie ou en entretien appréciée, en particulier pour les buffets et les installations sanitaires.
• Maîtrise des normes d'hygiène, sécurité et des protocoles de désinfection.
• Présentation soignée; anglais intermédiaire souhaité.
• Disponibilité pour horaires de nuit, week-ends et jours fériés.