Boulanger (H/F)

Toute jeune entreprise, La Boîte à Bonheur continue de construire son équipe et recherche un(e) boulanger(ère) pour nous rejoindre dès que possible. Le profil que nous recherchons: Nous cherchons une personne autonome, passionnée par son métier et maîtrisant les bases indispensables de la boulangerie: - Savoir lire, comprendre et appliquer une recette et une fiche de fabrication - Savoir mettre en application les différents procédés de fabrication - Maîtriser le pétrissage, le boulage et le façonnage - Savoir gérer et adapter les fermentations - Être capable d'organiser sa production et son poste de travail - Être attentif(ve) à la régularité et à la qualité des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Savoir travailler en équipe et faire preuve d'autonomie - Et surtout, être force de proposition: nous sommes une jeune entreprise et les nouvelles idées sont les bienvenues ! CE QUE NOUS PROPOSONS: Poste 35 h Une semaine du matin avec repos le dimanche Une semaine d'après-midi avec repos le samedi ET le dimanche Une entreprise toute jeune, une équipe dynamique et surtout l'envie de construire ensemble une boulangerie où le fait maison, la qualité et l'artisanat ont toute leur place. La Boîte à Bonheur 11 place de l'Hôtel de Ville 60360 Crèvecœur-le-Grand Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ou venez directement nous rencontrer en boutique. Et si ce poste n'est pas pour vous, un petit partage peut nous aider à trouver notre future pépite !

Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Développer l'image et la notoriété de la structure, S, Présenter et valoriser un produit ou un service, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S