Pizzaïolo / Pizzaïola

Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées Peut prendre les commandes des clients **** Possibilité de passer en contrat pérenne *** être véhiculé car peu desservie en transport en commun

2 An(s) - même poste, même poste, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S