Chef Cuisinier cuisine collective (F/H)

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité

Notre agence Adéquat de Longjumeau recrute pour l'un de ces client un chef cuisinier (F/H) poste à pourvoir à compter du 28 Août 2026.

Missions:

• Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en respectant le cahier des charges de l'entreprise
• Production culinaire / 12000 repas journaliers
• Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
• Respecter et faire respecter les règles HACCP et de sécurité
• Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second).

Profil:

• Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective).
• Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales.

Rémunération et avantages:

• Horaires: 07h00 / 15H00

• Taux horaire fixe, sera adapter au poste et au profil

• Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5%

• Acompte de paye à la semaine si besoin,

• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,

• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##

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