Cuisinier en collectivité (H/F)

Notre agence Adéquat Poissy recrute un Chef de cuisine H/F pour une mission pouvant être située sur différentes villes du 78, pour son client spécialisé en restauration scolaire.

Vos futures missions:

• Elaboration des repas selon la règlementation d'hygiène alimentaire,
• Encadrement de l'équipe de cuisine,
• Gestion de la production des repas,
• Contrôle et gestion de l'approvisionnement des stocks,
• Contrôle et gestion de la maintenance et de l'hygiène du matériel et des espaces,
• Port de charges et manipulation d'outils tranchants.

Le Profil Adéquat:

• Vous disposez d'une première expérience en tant que chef de cuisine ou dans le domaine de la restauration collective,
• Vous maitrisez les règlementations de sécurité et d'hygiène en matière alimentaire,
• Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique et aimez le travail en équipe,
• Vous disposez d'une habilitation électrique B0V et du SST.

Ce que nous vous proposons:

• Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

• Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%

• Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution

• Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission

• Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel: formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences

• Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).