Commis / Commise de cuisine
Le Coffee Bock recrute son/sa futur(e) commis de cuisine ! Situé au cœur de Montreuil, dans une agréable rue piétonne, Le Coffee Bock est un bar-restaurant à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle de saison, une sélection de vins, de bières artisanales, de cafés de spécialité et de boissons artisanales. Vos missions: - Réaliser la mise en place avant les services. - Assurer la préparation et l'envoi des plats. - Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte de saison. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la fermeture et l'entretien de la cuisine. Profil recherché: Expérience de 2 ans minimum en cuisine exigée. Organisé(e), autonome et rigoureux(se). Capable de gérer le rythme du service tout en garantissant une cuisine soignée et de qualité. Esprit d'équipe indispensable. Conditions de travail: Travail en étroite collaboration au sein d'une équipe conviviale de 3 personnes Horaires fixes: Mardi au samedi de 10h30-15h00 puis de 19h00-22h30 Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Vous souhaitez rejoindre un établissement reconnu pour sa cuisine de saison et travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez l'équipe du Coffee Bock !
2 An(s), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S