Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions principales:

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Profil recherché:

• Dynamique, organisé(e) et motivé(e)
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef
• Polyvalence et bonne gestion du rythme en période de service
• Expérience de 1 an requise

Qualités attendues:

• Autonomie, rigueur et organisation
• Rapidité d'exécution et esprit d'initiative
• Bon relationnel et esprit d'équipe

Conditions:

• CDD 3 mois (renouvelable)
• Horaires: service du midi uniquement du lundi au samedi (soirées vendredi et samedi pendant la période estivale)
• Fermeture le dimanche
• Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable
• Pas de logement fourni
• vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de travail