Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales: * Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement * Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Profil recherché: - Dynamique, organisé(e) et motivé(e) - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef - Polyvalence et bonne gestion du rythme en période de service - Expérience de 1 an requise Qualités attendues: - Autonomie, rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Bon relationnel et esprit d'équipe Conditions: - CDD 3 mois (renouvelable) - Horaires: service du midi uniquement du lundi au samedi (soirées vendredi et samedi pendant la période estivale) - Fermeture le dimanche - Rémunération selon profil + repas + cadre de vie agréable - Pas de logement fourni - vous êtes autonome pour vous rendre sur le lieu de travail

1 An(s) - Minimum en restaurant traditionnel, Minimum en restaurant traditionnel, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S