Chef de cuisine (H/F)
Pour renforcer l'équipe de notre restaurant vietnamien, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine asiatique. Vos missions: Préparer et dresser les plats traditionnels vietnamiens (nems, pho, bo bun, etc.) selon les fiches techniques. Assurer la mise en place pour les services du midi et du soir. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Réceptionner et stocker les marchandises. Profil recherché: Débutant(e) accepté(e): formation assurée en interne si vous avez la volonté d'apprendre. Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se), dynamique et ponctuel(le). Une première expérience en restauration ou une affinité avec la cuisine asiatique est un plus. Conditions du poste: Type de contrat: CDI. Temps de travail: Temps plein (35h / semaine). Horaires: Du lundi au vendredi (2 services: midi et soir). Week-ends libres. Rémunération: Négociable selon profil et compétences + avantages habituels (repas sur place). Prise de poste: Dès que possible. Localisation: Paris 17e
Débutant accepté, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S