Second de cuisine (H/F)

Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine en crèche (H/F)
Vos principales missions:
Rattaché(e) au Responsable, vous serez en charge:

• Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats chauds (tranchage, cuisson,... )
• Dressage
• Participer à l'élaboration des menus
• Nettoyage du matériel utilisé et du poste de travail respect des règles HACCP.
  Expérience exigée en tant que Second de cuisine dans la restauration d'entreprise minimum de 2 ans sur un poste similaire
  Etre autonome et aimer travailleur seul
  Horaires 8h.15h (30 mns de pause) du lundi au vendredi
  Mission du 7/09 au 28/09 pour un remplacement