Chef / Cheffe de cuisine
Pour notre établissement nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine Vous êtes en capacité de réaliser toutes les opérations de production culinaire: mise en place, entretien du poste de travail, préparations chaudes et froides et dressage des plats. Élaboration des menus, passage et gestion des commandes. Connaissances normes HACCP. 2.5 jours à 3 jours de repos selon la périodicité Poste en coupure
6 Mois - Expérience confirmée, Expérience confirmée, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S