Cooks

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

2,450 EUR

France, PARAY LE MONIAL

Temps plein

CDI

Updated: 8/25/2026

Dans le cadre d'un remplacement maladie notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité.
Vos missions:

Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée
Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...)
Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes
Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.

50 couverts midi et soir.

Horaires en semaine: 9H00/20H30 avec 1h00 de pause
Horaires du week-end: 7H30/20H30 avec 3h00 de pause
10h de travail rémunérées.

Un week-end sur deux est travaillé.

******PRISE DE POSTE 1er SEPTEMBRE

Required experience

6 Mois - cuisine collective, cuisine collective, Cuisine collectivité, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Connaissance normes HACCP, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/3/2026

Workplace

Location city: PARAY LE MONIAL

Country: France

Company

Contact name: Agence France Travail DIGOIN

Company address: 1 RUE DES CHARMES, 71160 Digoin, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211YXRR

City: PARAY LE MONIAL

Country: France