Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
La boulangerie artisanale Les Délices du Moulin recherche un aide pâtissier/boulanger motivé et passionné. Vous travaillerez directement avec le patron, qui se fera un plaisir de vous former au métier et de vous aider à développer vos compétences. Principales missions: Préparation des ingrédients Confection des pâtes et des produits de boulangerie et pâtisserie Aide à la cuisson et au dressage Maintien de la propreté et de l'hygiène du poste de travail Informations complémentaires: Travail le matin: de 4H à 10H (parfois jusqu'à 11H) Etablissement ouvert 6 jours sur 7 (fermeture le mercredi) Profil recherché: Motivé et passionné par le métier de boulanger/pâtissier Capacité à travailler tôt le matin Esprit d'équipe Volonté d'apprendre et de se développer
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S