Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie, vous serez le garant de la qualité et de la fraîcheur de nos produits: Production: Assurer la fabrication de notre gamme de pains et pâtisseries (pétrissage, façonnage, cuisson). Créativité: Participer à la mise en valeur de la vitrine et proposer des nouveautés selon les saisons et les événements. Conditionnement: Assurer l'emballage, l'étiquetage et la mise en valeur des produits en vitrine dans le respect des règles d'hygiène. Vente & Conseil: Accueillir chaleureusement nos clients, les conseiller et les servir. Hygiène & Traçabilité: Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
6 Mois, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S