Head waiter

Maître / Maîtresse d'hôtel

2,459 EUR
FLORALYS
Réunion, L ETANG SALE
Temps plein
CDI
Updated: 8/27/2026

Rejoignez une équipe dynamique au cœur du village de l'Étang-Salé-les-bains ! Nous recherchons un maître d'hôtel passionné et expérimenté pour intégrer notre équipe au sein du restaurant de l'hôtel.Si vous êtes un professionnel du service, doté d'un sens aigu de l'accueil, cette opportunité est faite pour vous ! Dans un cadre idyllique, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à notre clientèle. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service irréprochable et encadrer une équipe motivée. Missions principales: Accueillir et placer les clients avec professionnalisme. Conseiller et prendre les commandes avec précision. Présenter la carte des vins et des boissons, et assurer leur vente. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Réaliser les encaissements. Encadrer et animer l'équipe de salle. Former et accompagner les apprentis et stagiaires. Profil recherché: Diplôme: CAP ou TP en restauration ou service en salle. Expérience: 3 ans minimum dans un poste similaire. Qualités requises: Organisé(e), accueillant(e), force de proposition. Compétences supplémentaires: De bonnes connaissances en sommellerie seraient un véritable atout.

Required experience

3 An(s), Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 8/27/2026
Workplace
Location city: L ETANG SALE
Country: Réunion
Company
Employer name: FLORALYS
Contact name: Agence France Travail ST LOUIS BEL AIR
Company address: ZI BEL AIR 20 RUE DE L'ETANG, 97450 Saint-Louis, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212ZMMK
City: L ETANG SALE
Country: Réunion