Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous assistez le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Préparation et réalisation des plats; Vous supervisez et accompagnez l'équipe en l'absence du chef. Vous veillez au respect des recettes, des dressages et de la qualité des plats. Vous participez à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux.
1 An(s) - en cuisine, en cuisine