Boulanger / Boulangère H/F
Amoureux.se de la farine et du bon pain, vous adorez marquer les esprit par la saveur ?!Vous recherchez un endroit qui sélectionne des matières premières de qualité? Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, où vous pourrez participer aux créations? Alors vous allez adorer la Pâtisserie Montaigne! En bref: - Intérim pour le mois de septembre - 39h hebdo - du mardi matin 4h au samedi matin (repos dimanche et lundi) - BP / CAP Boulanger avec 1ère expérience dans l'artisanat. - Salaire selon profil Mettre la main à la pâte chez notre client, c'est: - Confectionner des viennoiseries - Fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles (pas d'additifs, pas d'améliorants) - Produire une petite offre de snacking (sandwichs maison) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir la surface de travail - Gérer le stock Vos conditions de travail: - Accompagnement et formation au moulin pour apprentissage des farines et des procédés de fabrication. Qui se cache derrière le tablier?! Titulaire d'un d'un CAP ou d'un BP en boulangerie, vous avez fait vos armes au sein d'une entreprise artisanale. Vous partagez notre goût de la rigueur professionnelle et appréciez travailler avec des produits de qualité supérieure. Vous avez le sens de l'organisation, le souci du détail et engagement certain envers la qualité. Concepteur.trice de gourmandise, votre créativité et votre passion seront des atouts pour être force de proposition. N'attendez plus et envoyez votre CV pour que nous puissions faire connaissance!
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S